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【引言】平阴县栽培玫瑰已有1300 多年历史,其玫瑰花不仅具有花型正、色彩艳的特点,而且还广泛用于绿化美化县容县貌。玫瑰花还有入药价值,中药中玫瑰花别名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦,温、无毒,入肝脾二经。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”其次玫瑰可以制成玫瑰精油,以提高其经济产值,同时具有调神养气之功效。另外,玫瑰花还可以做成玫瑰点心、玫瑰羹,以满足人们的不同需求。以此同时,玫瑰也为平阴带来了巨大的效益,提高了平阴县的知名度。近年来,平阴县加大了惠农政策的实施,先后引进扶持了玫瑰加工企业十余家,从而稳定了玫瑰种植规模,促进了玫瑰产业的发展。本文通过实地调研和文献查阅,分析解剖平阴县玫瑰产业的现状和发展,为玫瑰产业在其他区域的发展及对现代大农业的健康推进提供一点借鉴和思路。
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