2011年生猪市场回顾及2012年形势展望

【引言】近年来， 我国部分农产品价格先后出现全国范围的大幅异常波动，暴涨暴跌。这种价格的异常波动给农产品市场带来了极为不良的影响， 也直接加重了百姓负担，在社会上引起了极大的关注。2010 年，我国部分农产品先后上演“直上云霄”好戏，价格涨势凶猛，表现十分“威风凛凛”。部分网民纷纷调侃这些平常不起眼的小宗农产品，给它们冠上了极为“威风” 又不失生动的名字：“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”……，2011 年“花你钱”又横空出世。2011 年下半年，犹如出了一部将2010 年农产品价格猛涨情节倒过来再上演一遍的故事片， 多宗农产品价格出现逆转，打破成本线几度探底。山东生姜从9 元／ kg 跌至0．8 元／ kg，内蒙古土豆滞销，海南、广西水果蔬菜销路不畅……农产品暴涨暴跌的怪圈依旧没有破除。面对持续上扬的物价，2011 年底的中央经济工作会议明确提出，2012 年经济工作的总基调是“稳中求进”。要求保持物价总水平基本稳定，保持社会大局稳定。估计2012 年农产品价格并不会失控。总体看，2012 年猪价会比2011 年平稳， 仍将维持高位。呈季节性波动，两头略高，中间略低，养猪收益水平回归，符合正常年景走势。2012 年上半年生猪价格仍会保持在16 元／ kg 左右波动， 不会出现2010年上半年深度下跌局面，从各个层面分析，悲观预测2012 年生猪价格会维持在14 元／ kg 以上。