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刊名:中国食品卫生杂志

英文:Chinese Journal of Food Hygiene

主办:  中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
周期:  双月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 1004-8456
CN:   11-3156/R
复合影响因子: 0.656
综合影响因子: 0.536

历史沿革:
现用刊名:中国食品卫生杂志
创刊时间:1989

核心期刊:
中文核心期刊(2008)

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中国食品卫生杂志
Chinese Journal of Food Hygiene
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本刊系中华预防医学系列杂志,中国科技核心期刊。内容包括:论著、实验技术与方法、调查研究、综述、CAC和SPS等国际专栏以及食品安全的法律、法规、政府公告、文件和批示。内容涉及食品安全“从农田到餐桌”的全过程,是我国的食品安全专业期刊。
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